Hạt vừng đen hình ô van dẹt là một loại hạt có hương vị đậm đà, góp phần trong nhiều món ăn của người Việt. Hạt vừng đen Đức Trung Tín làm từ những hạt vừng mẩy, chắc, được lựa chọn kỹ càng, chế biến theo dây chuyền hiện đại khép kín. Vừng đen được dùng cho nhiều món ăn khác nhau: nấu chè, làm bánh, rắc bánh đa... Không những thế, vừng đen còn rất tốt cho sức khỏe.
Theo Đông y, vừng đen vị ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng huyết, bổ ngũ tạng, bền gân cốt, sáng mắt... Từ hạt vừng đen có thể làm thành nhiều bài thuốc dân gian có tác dụng trị viêm đại tràng mãn tính, trị chứng rụng tóc, trị chứng đầy bụng, trị tai ù...