Mực trứng loại A size 9 - 12cm được chọn lọc từ nguồn nguyên liệu đảm bảo độ tươi ngon. Trong mực trứng chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cùng một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen... và cả hooc môn nam testosterone. Đặc biệt, mực có nhiều protid, chất béo, đường và nhiều loại axit amin tốt cho sức khỏe.
Mực trứng
Mực trứng loại A size 9 - 12cm thích hợp dùng để chế biến thành các món như: mực xào, chả mực, mực nướng sa tế… Sản phẩm thủy hải sản đông lạnh được sơ chế và đóng khay theo dây chuyền công nghệ hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian chế biến cho các bà nội trợ.
Mực trứng là món ăn kết tinh hoàn hảo giữa các thớ mực và phần trứng béo, thơm bên trong. Là một nguyên liệu "dễ chịu", mực trứng kết hợp với bất kỳ thứ gì cũng ngon, chế biến đơn giản cũng ngon. Mực không nên chế biến quá kỹ, sẽ làm mực teo và dai, mất đi vị ngọt tự nhiên.
Cơm mực trứng muối