Xoài cát Hòa Lộc có dạng quả thuôn dài, eo rốn quả rõ, tròn mình, bầu tròn gần cuống, đỉnh quả nhọn. Khi chín vỏ quả màu vàng tươi, mỏng, phủ phấn trắng mịn, có đốm tròn nhỏ, màu nâu đen. Xoài cát Hòa Lộc thịt quả màu vàng tươi, dày, độ chắc thịt cao, mịn và dẻo, có rất ít xơ. Ngoài ra loại xoài này có vị rất ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng. Xoài được trồng đầu tiên tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyên Cái Bè, tỉnh Tiền Giang.
Xoài Cát Hòa Lộc
Xoài cũng là loại trái cây có hàm lượng pectin cao. Xoài là loại trái cây tuyệt vời cung cấp vitamin A, E và selen cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tim. Xoài cũng rất giàu vitamin B6. Xoài có chứa axit glutamine, một loại chất được biết đến với tác dụng cải thiện trí nhớ và giữ cho các tế bào não hoạt động.Bên cạnh việc chứa nhiều chất xơ giúp duy trì mức cholesterol bình thường trong cơ thể, với nhiều chất dinh dưỡng.