Đậu cove cung cấp một lượng protein tự nhiên rất lớn. Khi chế biến món ăn đúng cách, lượng protein này không bị mất đi sẽ giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu. Loại đậu này đặc biệt có ích cho bệnh nhân tiểu đường và người mắc bệnh đường huyết. Ngoài ra, với những người dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa thì đậu cove là một sự lựa chọn tuyệt vời. Chúng không những rất giàu chất xơ, có lợi nhuận tràng mà còn giúp giảm cholesterol trong máu.
Đậu cove xào thịt bò
Không chỉ mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe, từ đậu cove còn có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn như: đậu cove luộc, đậu cove xào thịt bò, canh đậu cove sườn non... Sản phẩm Đậu cove do Đi chợ Việt phân phối được canh tác theo quy trình hữu cơ, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản độc hại nên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.